微波炉烤核桃仁的做法

微波炉烤核桃仁是一种简单又方便的做法，通过微波炉可以快速烤制出香脆可口的核桃仁。下面是一种常见的微波炉烤核桃仁的做法。

准备材料：

1.新鲜核桃仁

2.盐

3.橄榄油（可选）

步骤一：准备核桃仁

将新鲜的核桃桃仁取出，并去除外壳。可以购买现成的去壳核桃仁，简化操作。如果核桃仁有脏污或者残留物，需要清洗干净并晾干。

步骤二：调料处理

如果你喜欢简单的口味，只需要在核桃仁上撒一些盐，使其更加美味可口。如果你想增加一些多样化的口味，可以在核桃仁上撒上少许橄榄油，然后加入自己喜欢的调料，例如：孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉等，增添风味。

步骤三：烘烤处理

将调料处理好的核桃仁均匀地摆放在微波炉内的一个平盘或者纸质盘子上，确保核桃仁之间有一定的间隔。这些间隔可以保证微波辐射可以均匀地烘烤核桃仁而不会产生太多的热量。

步骤四：微波炉烘烤

将摆放好的核桃仁放入微波炉内，选择适当的功率进行烘烤。通常建议选择中等或者高功率进行烘烤，时间约为1-3分钟。需要根据核桃仁的数量和大小进行调整。可以选择每隔30秒至1分钟检查一次核桃仁的烘烤情况，确保它们不会过度烤制而变苦。

步骤五：冷却和保存

当觉得核桃仁变得有点焦脆和香气四溢时，可以将它们取出，放在一个平坦的容器或者纸巾上，让它们在室温下冷却。待完全冷却后，就可以享用了。如果有剩余的核桃仁，可以将它们存放在密封容器内，以保持其新鲜度。

微波炉烤核桃仁是一种简单易行的烤制方式，相比传统的烤箱，微波炉可以更快地完成烘烤过程，并且方便掌握烘烤的时间和功率。但需要注意的是，烤制过程中要时刻注意核桃仁的状态，避免过度烤制，以免损失口感和营养价值。